Festibroche : l’importance de l’origine du bœuf
· Sarthe ·
Festibroche, c’est une équipe enthousiaste et un éleveur passionné, Nicolas BOUTTIER, qui sait qu’une viande de qualité est synonyme de respect de l’animal.
A la tête d’une exploitation extensive et d’un cheptel de Blondes d’Aquitaine depuis 2007, il veille à transmettre sa passion tout en animant vos fêtes à thème, manifestations ou évènements familiaux d’envergure en Bretagne, Paris et partout en France.
Traçabilité : du bœuf français né et élevé sur notre exploitation de Sarthe
Les bovins de Nicolas BOUTTIER et son équipe, dont la race est réputée pour la tendreté et la finesse de sa viande, sont nés puis élevés sur son exploitation d’Aillières Beauvoir, dans la Sarthe.
En tant qu’éleveur bovin, il prend soin de ses 110 animaux : les veaux boivent le lait de leur mère, l’ensemble des animaux sont rentrés en hiver dans les étables et nourris avec les fourrages récoltés au printemps, et ils pâturent le reste de l’année dans nos 150 ha de prairies naturelles.
Nicolas BOUTTIER et son équipe veillent à leur fournir une nourriture de qualité à base d’herbe et de céréales de l’exploitation, pour une viande fondante et gouteuse une fois cuite à la broche.
En choisissant Festibroche pour animer votre repas de fête, vous avez l’assurance d’une traçabilité avérée et d’une viande de qualité !
Vous organisez une fête de village ou un évènement rassemblant au moins 200 personnes, en Bretagne, Paris ou ailleurs en France ?
Vous avez des questions sur l’éleveur et la traçabilité des animaux (bœuf ou veau) que nous proposons de cuire à la broche ?
N’hésitez pas à discuter avec note équipe !
Contacter Festibroche, spécialiste du bœuf grillé à la broche
